وصفة ورقة اللحمة الاسكندرانى

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
10 دقائق
مدة الطبخ
60 دقائق
درجة الصعوبة
متوسطة
تقدم لـ
5 أشخاص
النظام الغذائى
الغداء
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
1 كغ
لحمة مقطعة مكعبات
2 حبة
بصل
2 حبة
طماطم مُقطعة
2 حبة
فلفل رومي مقطع
1 كوب
جزر مقطع
1 حبة
بطاطس مقطعة
2 فص
ثوم مهروس
2 ملاعق ك
ملعقة زيت
1 ملعقة ص
زعتر مجفف
1 ملعقة ص
أوريغانو مجفف
1 ملعقة ص
ملح
1 ملعقة ص
فلفل أسود
وصفة ورقة اللحمة الاسكندرانى

ورقة اللحمة الاسكندرانى طبق مميز يتكون من اللحم الغني بالبروتينات والخضار التي تحتوي على المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم وبالتالي فهو طبق صحي ومغذي وسهل التحضير وشهي في آنٍ واحد .

  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 .
  2. نضع ورقة ألمنيوم في صينية الفرن وندهنها بالزيت ثم نضع اللحم والخضار المقطعة أي البصل والطماطم والفلفل والجزر والبطاطس والثوم والملح والفلفل الأسود وبقية التوابل .
  3. نضع ورقة ألمنيوم ونغلقها حول الصينية بإحكام ونضعها في الفرن بدرجة حرارة 180 لمدة 50 دقيقة أو ساعة حتى تنضج المكونات أي الخضار واللحم بشكل كامل .

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*