وصفة طورطة الباستا فلورا‎

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
20 دقائق
مدة الطبخ
30 دقائق
درجة الصعوبة
متوسطة
تقدم لـ
8 أشخاص
النظام الغذائى
التحلية
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
250 غ
دقيق
100 غ
سكر
225 غ
زبد غير مملح
1 ملعقة ص
فانيليا السائلة
وصفة طورطة الباستا فلورا‎

الباستا فلورا، قد يختلط عليك الأمر بمجرد سماع الاسم، فهي ليست طبق مكرونة، ولكن في الواقع هى مخبوزة او طورطة يونانية الأصل يتم عملها بالمربى و تعطيرها بالفانيليا، وتُعد من أفضل المخبوزات التي قد تضعها على طاولة إفطارك في الصباح، ومن أفضل أنواع المربي التي تصلُح للباستا فلورا هي المشمش والبرقوق والفراولة أو التين إذا كانت تجربتك الأولى، تابعي مع وصفة لكي طريقة تحضير طورطة الباستا فلورا

  1. قومي بمزج الدقيق والسكر وأضيفي إليهما الزبدة والفانيليا وصفار البيض وعصير الليمون، اخلطهما جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة، وأضيفي القليل من الماء إذا أردت.
  2. اتركي العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة.
  3. في هذه الأثناء سخنى الفرن إلى 180 درجة مئوية.
  4. أضيفي نصف العجين في قعر صينية خبز 20 سم مربعة. وقومى بوضع المربى على الجزء العلوي للعجين بكميات متساوية.
  5. خذي العجين المتبقي وقومى بتقطيعه على هيئة حبال سميكة متساوية الحجم. قومى بأخذ الحبال ووضع حبل على الأخر حتى يتشكل لديك شكل الباستا فلورا.
  6. تُخبز في الفرن الذي تم تسخينه لمدة 30 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
  7. اسمحي لها تبرد قبل تقطيعها حتى لا تتبعثر المربى.

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*