وصفة حلا سوبابيلا الاسبانية

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
25 دقائق
مدة الطبخ
30 دقائق
درجة الصعوبة
متوسطة
تقدم لـ
6 أشخاص
النظام الغذائى
التحلية
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
1 كوب
سكر
1 ملعقة ص
فانيليا
1 فنجان
زبدة مذوبة
250 غ
جبنة الكريم
250 غ
عجينة الكروسان
1 ملعقة ك
قرفة مطحونة
وصفة حلا سوبابيلا الاسبانية

تشيز كيك اسباني ( سوبابيلا ) هي نوع من المعجنات المقلية في مناطق التراث الإسباني، وقد تم تطوير الوصفة لتمتزج مع النكهات والأطعمة الأخرى، وقد تم تحضيرها بهذه الوصفة بالفرن مع حشوة الجبنة الكريم التي تم وضعها بين طبقتين من العجين، ورشها بطبقة من السكر والقرفة ثم خبزها، وتبريدها، وتقطيعها لمربعات تشيزكيك .

  1. نحضر من العجينة شريحة كبيرة، ونمد نصفها في طبق خزفي (مجهز بورق الزبدة بالقاع والجوانب قياس13-9 انش)
  2. نخفق الجبنة الكريم حتى تصبح ناعمة، ثم ننقلها مع 1 كوب من السكر لخلاط الطعام حتى تمتزج على سرعة متوسطة
  3. نضيف الفانيليا لخليط الجبنة، ونحرك قليلاً، ثم ندهن الجبنة على العجينة بالطبق، ونضع فوقها شريحة العجين المتبقية، ونضغطها بلطف شديد
  4. نصب الزبدة المذابة على كامل المساحة بالطبق، وفي وعاء منفصل، نجمع ما تبقى من السكر مع القرفة ونرشه على سطح الطبق
  5. نخبز الطبق بالفرن 30 دقيقة على حرارة 350 درجة فهرنهايت، ثم نخرجه قليلاً ليستريح، ثم ننقله للثلاجة كي يبرد تماماً، وأصبحت جاهزة للتقطيع والتقديم كمربعات

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*