وصفة تحضير عجينة القطايف

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
20 دقائق
مدة الطبخ
10 دقائق
درجة الصعوبة
سهلة
تقدم لـ
5 أشخاص
النظام الغذائى
التحلية
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
2 1/2 كوب
دقيق (طحين)
1/2 كوب
سميد
3 كوب
ماء
1 ملعقة ص
خميرة الحلوى
3 ملاعق ك
سكر
وصفة تحضير عجينة القطايف

وصفة تحضير عجينة القطايف لإستعمالها في كثير من وصفاتك لتحضير القطايف و خصوصا في شهر رمضان المبارك، نقدم لك وصفة سهلة و مُجربة لتحضير عجينة القطايف فأحياناً يتمّ شراء القطايف من السوق؛ لأنّه غير مكلف وأحياناً يتعذّر شراء القطايف بسبب بعد مكان البيت عن السوق، لكن هناك طريقة لصنع عجينة القطايف في المنزل.

  1. ضعي جميع المكونات الجافه في وعاء، ونخلطهم جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجينه لينه
  2. اتركي العجين لمده ساعه تقريبا حتى تخمر ثم صبيها في مقلاة ساخنة مسبقا على نار متوسطة . يمكن صبها بواسطة المغرفة للحصول على حجم واحد
  3. ظهور الفقاعات على سطح العجين، دليل على نضجها.
  4. يمكنكِ الاحتفاظ بالقطايف بالفريزر بشرط ان تكون محشية –حلو أو حادق حسب رغبتك-

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*