الهريسة الفلسطينية باللبن

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
20 دقائق
مدة الطبخ
40 دقائق
درجة الصعوبة
متوسطة
تقدم لـ
5 أشخاص
النظام الغذائى
التحلية
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
2 كوب
سميد
1 كوب
سكر
5 ملاعق ك
لبن زبادي
1 فنجان
زبدة مذابة
2 ملعقة ص
مسحوق خبز
3 ملاعق ك
طحينة
1 ملعقة ك
فستق حلبي
2 كوب
سكر للقطر
1 ملعقة ص
عصير ليمون
1 كوب
ماء
الهريسة الفلسطينية باللبن

الهريسة الفلسطينية باللبن هي من الحلويات الشهيرة في فلسطين كما أنها محببة لدى الصغاروالكبار، ويمكن تناولها في أي وقتٍ مع فنجان من القهوة أو كوبٍ من الحليب، وتتميز بتوافرمكوناتها وسهولة تحضيرها

  1. اغلي السكر في كوبٍ من الماء وعصير الليمون لمدة 15 دقيقة ،حتى يذوب السكر بالكامل ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد.
  2. في وعاءٍ عميقٍ اخلطي اللبن الزبادي مع البيكنج باودر وقلبي جيدًا ثم اتركي الخليط جانبًا لمدة 10 دقائق.
  3. في وعاءٍ آخر اخلطي السميد،والسكر،والزبدة المذابة .
  4. ثم أضيفي خليط اللبن والبيكنج باودرإلى المزيج السابق ،ثم اعجني المكونات بيديكِ حتى يصبح القوام متماسكًا.
  5. أحضري صينية وادهنيها بالطحينة.
  6. افردي العجين بالصينية بحيث تكون رقيقة.
  7. ادخلي الصينية الفرن على 200 درجة مئوية من 30 إلى 40 دقيقة.
  8. بعد نضج الهريسة اسكبي عليها القطر وزيّنيها بالفستق وقدميها.

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*