وصفة الفتة المصرية بالزبادى

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
35 دقائق
مدة الطبخ
30 دقائق
درجة الصعوبة
متوسطة
تقدم لـ
4 أشخاص
النظام الغذائى
الغداء
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
1 كغ
دجاج أو لحم
3 قطعة
رغيف بيتا مقطع
1 كوب
حمص
1 كوب
لبن زبادي
3 فص
ثوم مهروس
1 رشة
كمّون
3 ملاعق ك
عصير ليمون
2 ملاعق ك
طحينة
3 ملاعق ك
صنوبر محمّص
1 ملعقة ك
بقدونس أو كزبرة مفرومة ناعمة
وصفة الفتة المصرية بالزبادى

الفتة المصرية بالزبادى من الأكلات السهلة التي لا تحتاج وقتاً كثيراً في التحضير كما أنها شهية بجميع أنواعها، ونقدم في هذه الوصفة طريقة عمل الفتة المصرية بصلصة الزبادي والثوم مع الحمص واللحم أو الدجاج .

  1. نحمي الفرن لدرجة حرارة 350 فهرنهايت .
  2. نضع قطع الخبز في صينية الفرن ونحمصها لمدة 10 دقائق حتى تصبح مقرمشة .
  3. نضع الحمص في قدر صغير مع ½ كوب ماء ونتركه 10 دقائق على نار متوسطة إلى عالية ثم نرش ملح ونضعه جانباً .
  4. أثناء ذلك نضع اللبن والثوم والكمون وعصير الليمون والطحينة ورشة ملح في وعاء كبير ونخلطها معاً جيداً، ويمكن إضافة بعض الماء إذا كان المزيج سميكاً .
  5. نضع الخبز المحمص في طبق التقديم ثم نضع الحمص وقطع اللحم أو الدجاج ثم صلصة الزبادي ونزين بالكزبرة أو البقدونس والصنوبر والخبز المحمص .

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*