كوكيز باللوز والكراميل

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
10 دقائق
مدة الطبخ
15 دقائق
درجة الصعوبة
متوسطة
تقدم لـ
4 أشخاص
النظام الغذائى
التحلية
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
2 كوب
الطحين الأبيض
1 ملعقة ص
بيكربونات الصودا
1 ملعقة ص
بيكينغ باودر
1 ملعقة ص
ملح
1 فنجان
زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 فنجان
سكر الكاستر
1 حبة
بيض
1 ملعقة ص
الفانيلا
1 فنجان
قطع بسكويت التوفي
1 فنجان
لوز، مفروم ناعم
كوكيز باللوز والكراميل

كوكيز باللوز والكراميل ، كوكيز خفيف يذوب في الفم، يشكل رفيقاً ممتازاً لكوب من الشاي، يمنحه اللوز المحمص نكهة رائعة وطعماً شهياً مع قطع التوفي.

  1. حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، ضعي الطحين، بيكربونات الصودا، بيكينغ باودر، والملح معاً في وعاء واخلطيهم ليمتزجوا.
  2. ضعي اللوز على صينية الفرن، وحمصيه قليلاً في الفرن لعدة دقائق، ثم برديه.
  3. في وعاء منفصل أو الميكسر، اضربي الزبدة والسكر الأبيض والبني حتى يختلطوا ويصبح المزيج فاتحاً ومنفوشاً، أضيفي البيضة والفانيلا وامزجيهم حتى يختلطوا.
  4. افرمي اللوز المحمص بشكل خشن، ضعي مزيج الطحين مع مزيج الزبدة والسكر، ثم أضيفي معهم اللوز ورقائق التوفي حتى يختلطوا فقط، شكلي 12 كرة وضعيهم على صينية مدهونة قليلاً بزيت خفيف، واتركي مسافة جيدة بينهم، سطّحي كل كرة بكف اليد.
  5. اخبزيهم لمدة 10 - 12 دقيقة، أو حتى تحمر الكوكيز قليلاً وتستقر في المنتصف.

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*