طريقة عمل حساء الطماطم

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
15 دقائق
مدة الطبخ
75 دقائق
درجة الصعوبة
متوسطة
تقدم لـ
4 أشخاص
النظام الغذائى
الغداء
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
150 غ
أرز
60 ملل
زيت زيتون
1 حبة
بصلة مفرومة
2 حبة
طماطم مقشرة ومفرومة
1 ملعقة ص
معجون الطماطم
4 كوب
ماء
1 عود
قرفة
1 رشة
فلفل الأسود
1 ملعقة ص
ملح
طريقة عمل حساء الطماطم

شوربة الطماطم دايت ، تُعد الشوربة من المقبلات اللذيذة والغنية بالمكونات الغذائية التي يمكنكِ تقديمها على مائدتكِ، وتختلف طريقة إعداد الشوربة من بلدٍ لآخر ومن ثقافة لأخرى، لذا نقدم لكِ شوربة الطماطم على الطريقة الأردنية وهي عبارة عن مزيجٍ من الأرز والطماطم، والبهارات الرائعة خاصةً القرفة التي تعطي نكهةً خاصةً لطبقكِ.

  1. اغسلي الأرز جيدًا، حتى يخرج الماء نظيفًا، ثم غطي الأرز بالكامل بالماء واتركيه جانبًا.
  2. في مقلاةٍ على النار، قومي بإذابة الزبدة واقلي البصل فيها على نارٍ متوسطة حتى يصبح طريًا.
  3. أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم والفلفل الأسود والقرفة والملح مع 2 لتر من الماء.
  4. عندما يبدأ المزيج في الغليان، أخفضي درجة الحرارة واتركيه على نارٍ خفيفة لمدة 60 دقيقة مع بقاء الغطاء عليه.
  5. يُضاف الأرز ويترك لينضج لمدة 15 دقيقة ، تقدم الشوربة ساخنةً

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*