طريقة عمل أصابع الكنافة بالقشطة

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
20 دقائق
مدة الطبخ
25 دقائق
درجة الصعوبة
متوسطة
تقدم لـ
4 أشخاص
النظام الغذائى
التحلية
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
500 غ
كنافة
1 كوب
سمن
1 كوب
سكر
250 غ
قشطة بلدي
1 فنجان
مكسرات مجروشة
2 كوب
سكر
1 كوب
ماء
1 ملعقة ص
عصير ليمون
1 ملعقة ص
فانيليا
طريقة عمل أصابع الكنافة بالقشطة

كنافة اصابع بالقشطة هي إحدى وصفات الكنافة المميزة ذات المذاق الرائع كما أنها محببة للكبار والصغار،وتتميز بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها. ولطريقة عمل الكنافة الأصابع بخطواتٍ سهلة ومتقنة اتبعي الخطوات التالية.

  1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
  2. يوضع السكر والماء على النار إلى أن يذوب السكر تمامًا.
  3. يضاف الليمون والفانيليا ويترك القطر على نارٍ هادئةٍ إلى أن يصبح قوامه متوسطًا ،ثم يرفع من على النار،ويترك جانبًا ليبرد.
  4. تؤخذ قطعةٌ من الكنافة وتفرد طوليًا ثم قطعةٌ أخرى وتفرد بالعرض على قطعة الكنافة الأخرى.
  5. يتم حشو الكنافة بملعقةٍ من القشدة ثم تبرم الكنافة من الأربع جهات على شكل إصبع ثم توضع في صينية الفرن.
  6. تكررالعملية إلى أن تنتهي كمية الكنافة ويسكب فوقها السمن السائل المذاب
  7. توضع في فرن حرارته 200 درجة مئوية مع التقليب لمدة 20 دقيقة إلى أن يتحول لونها إلى اللون الذهبي
  8. تسقى بالقطر البارد وهي ساخنة وتزين بالمكسرات ثم تترك لتبرد.
  9. تقدم باردة

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*