حساء الخضار بالمعكرونة

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
10 دقائق
مدة الطبخ
35 دقائق
درجة الصعوبة
متوسطة
تقدم لـ
4 أشخاص
النظام الغذائى
الغداء
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
1 ملعقة ك
زيت زيتون
1 حبة
بصل
4 فص
ثوم
2 حبة
جزر
1 حبة
كوسة
425 غ
طماطم مقطعة مكعبات
425 غ
صلصة طماطم
1 ملعقة ك
توابل إيطالية
4 كوب
مرق خضار
225 غ
مكرونة لزانيا
250 غ
سبانخ
425 غ
ريكوتا
1 كوب
برش موزاريلا
100 غ
بارميزان
1 رشة
ملح
1 رشة
فلفل أسود
حساء الخضار بالمعكرونة

وصفة تحضير شوربة الخضار بالمكرونه ، من الوصفات السهلة والتي يحبها الجميع فهي غنية بالخضار كالجزر والكوسة والسبانخ إضافة إلى المكرونة الشهية وخلطة سرية من ثلاثة أنواع جبن تضيف مذاقاً مميزاً للشوربة

  1. نقطع البصل مكعبات ونهرس الثوم ونضعهما في قدر كبير مع زيت زيتون ونحرك على نار متوسطة لمدة 3-5 دقائق .
  2. أثناء ذلك نقطع الجزر والكوسة ونضيفها إلى القدر ونحرك لمدة دقيقتين ثم نضيف الطماطم المقطعة وصلصة الطماطم والتوابل الإيطالية ومرق الخضار ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً ثم نغطي القدر ونترك المكونات على نار متوسطة إلى عالية حتى يغلي المرق .
  3. نقطع اللازانيا إلى قطع 1 إنش ونضيفها إلى المرق المغلي ونحرك لمدة 10-12 دقيقة حتى تنضج اللازانيا .
  4. نخلط في وعاء كلاً من الريكوتا و ½ كوب موزاريلا والبارميزان والملح والفلفل ونحرك حتى تمتزج معاً . عندما تنضج اللازانيا نضيف السبانخ ونحرك .
  5. نوزع مزيج الجبن على أطباق التقديم ونسكب فوقه الشوربة مع رشة موزاريلا ونقدمها .

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*