الفريك بالطريقة المصرية

انتظري من فضلك...
وقت التحضير
5 دقائق
مدة الطبخ
45 دقائق
درجة الصعوبة
سهلة
تقدم لـ
4 أشخاص
النظام الغذائى
الغداء
وصفةُ أضافتها
تاريخ النشر
3 كوب
فريك
1 حبة
بصل مفروم
1 ملعقة ك
سمن
1 كوب
عصير طماطم
2 كوب
مرقة دجاج
1 ملعقة ص
ملح
1 ملعقة ص
فلفل أسود
الفريك بالطريقة المصرية

الفريك بالطريقة المصرية ، يحتوي الفريك أو القمح الأخضر على العديد من الألياف والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كما يستخدم كبديل للأرز لحشو الدجاج والحمام فهو يتميز بسهولة تحضيره فهو لا يستغرق الكثير من الوقت ونقدم لك طريقة عمل الفريك المصري.

  1. نغسل الفريك جيدًا وينقع في الماء حتي يلين.
  2. في قدر على النار متوسطة نضع السمن ثم نضيف الفريك المصفي ويقلب جيدًا.
  3. ثم نضيف البصل إلى المكونات ونتبلها بالملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط لمدة 15 دقيقة.
  4. يضاف عصير الطماطم والمرقة إلى المكونات السابقة ونقلبهم جيدًا ويترك علي النار حتي يغلي ثم نخفض النار ويترك حتى يجف الماء وينضج تمامًا.
  5. يمكن اضافة الدجاج المحمر أو اللحم على وجه الفريك حسب الرغبة

كن أول من يترك تعليق هنا

اترك تعليقاً

ملاحظة: التعليقات في الموقع تعبر عن آراء أصحابها ولا تمثل موقع وصفة لكي باي شكل من الاشكل. الاعضاء تم اعلامهم مسبقا بقوانين الموقع و يحق لنا حذف عضوية كل من لا يحترم القوانين.

عنوان البريد الإلكتروني الخاص بك لن يتم نشره. الحقول المطلوبة تحمل إشارة *

*
*